La Cátedra
Pastores Grupo Cooperativo y la Universidad de Zaragoza ponen en marcha la Cátedra Oviaragón-Pastores con el objetivo de potenciar sinergias entre el mundo académico y empresarial y fomentar la formación, la cooperación, la investigación y la innovación.
Oviaragón-Pastores
Somos la principal cooperativa de carne de ovino, líder y especialista en Ternasco de Aragón, la mejor carne de cordero de España. Nuestra visión integral nos lleva a trabajar siempre por la mejora de la rentabilidad y la calidad de vida del ganadero y sus colaboradores.
Actividades
La Cátedra Oviaragón-Pastores desarrolla también acciones en el ámbito de la formación y de la docencia, del desarrollo e investigación dentro del sector ovino.
Actualidad
La Cátedra Oviaragón – Pastores organizó el pasado 17 de enero la Jornada “Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad”, profundizando en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo.
